豚ロース風、白身魚、赤魚風の3種類をご用意しております。ロース肉の脂身や魚の皮を表現しており、利用者さまは本物のような見た目でお食事を楽しむことができます。
2ステップで簡単にお食事ができるため、調理スタッフの手間を軽減し業務時間を短縮できます。アレンジして食べることもできるため、お食事がワンパターンになることもありません。
製品情報
商品名 | やわらくマルシェ ポーション白身魚40 やわらくマルシェ ポーション赤魚風40 やわらくマルシェ ポーション豚ロース風40 |
賞味期限 | 製造後12か月 |
内容量 | 800g(40g×20枚) |
原材料名 | <白身魚> <赤魚風> <豚ロース風> |
保存方法 | -18℃以下で保存 |
凍結前加熱の有無 | 加熱してあります。 |
加熱調理の必要性 | 加熱してお召し上がりください。 |
※一度解凍した製品は再凍結せずに使い切って下さい。
※強火で長時間に煮込むと、煮崩れすることがありますのでご注意ください。
※焼いたり揚げたりすると、まわりが少し固くなりますのでご注意ください。(焼く場合はなるべく弱火で焦がさないようにするとふっくら仕上がります)
※嚙む力、飲みこむ力には個人差がありますので、必要に応じて喫食時には介護者が付き添うなど十分注意してお召し上がりください。
※白身魚・赤身魚の製品中の黒いはんてんは、原料に使用しております魚やイカスミ由来のもので異物ではありません。
<栄養成分表示>
エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 | カリウム | リン | |
やわらくマルシェ ポーション白身魚40 | 216kcal | 12g | 15g | 9g | 0.6g | 14mg | 34mg |
やわらくマルシェ ポーション赤魚風40 | 227kcal | 12g | 16g | 9g | 0.7g | 23mg | 41mg |
やわらくマルシェ ポーション豚ロース風40 | 262kcal | 12g | 21g | 7g | 0.7g | 63mg | 64mg |