卓上スチームコンベクションオーブン

おすすめポイント

食材に合わせて3つの調理モードを搭載

「蒸す」「煮る」「焼く」の3つの調理モードを搭載しているので、様々な調理に対応できます。低温調理や芯温調理（オプション）も可能です。

おいしさの秘訣は詳細な熱の伝え方

ファンスピード調整機能により庫内の風量を食材に合わせて4段階に調節できるので、風に影響を受けやすい食材に最適です。また、熱風の双方向回転により食材に均一に熱を伝え、焼きムラ、蒸しムラを軽減します。

お手入れも簡単！

棚受け・ファンカバーの取り外し、取付が簡単です。庫内や付属の洗浄がすみずみまででき、清潔に保つことができます。

製品・サービス詳細

美味しさの秘訣は「過熱水蒸気」と「対流」にアリ！

過熱水蒸気が、食材へ素早く熱を伝えるため、短時間で調理が可能になります。
加熱時間が短くなるため、食材を傷めず、色鮮やかなまま加熱が行えます。

基本は3つのモード

■スチームモード
スチームにより食材をムラなく加熱する調理法です。栄養分の流出が少なく食材の色や形、風味を保つことができ、食材にあわせて最適なスチーム量をコントロールする省エネ設計です。

■コンビモード
「ホットエアー調理」にスチームを組み合わせて、それぞれの長所を活かした調理法です。食材への熱の伝わりも早く、短時間でジューシーに仕上がります。

■ホットエアーモード
熱風を強制的に対流させることで、一定の温度で均一に焼き上げます。

お手入れをもっと手軽に快適に！

庫内付属品の取り外しが簡単にできるため、庫内や付属の洗浄がすみずみまでできます。オプションの「庫内自動洗浄」「巻取りシャワーガン」があれば、お手入れをもっと手軽にできます。

■庫内自動洗浄（オプション）
汚れの度合いに応じて3段階の洗浄モードがあります。洗剤を投入して、庫内洗浄モードをスタートすれば、洗浄・すすぎ・乾燥までを自動運転。庫内を綺麗な状態に保ちます。

■巻取り式シャワーガン（オプション）
本体内にシャワーガンを収納できるので、省スペースでスッキリとしたデザインとなります。

かしこく変化して自由度の高い調理を【5段only】

2段階可変棚により、65mmホテルパンが全5段収納可能。更に棚位置を変更できるため、焼成物に適した20mm薄型ホテルパンにも対応できます。

豊富な製品ラインナップ！

5段、6段、10段の3つのモデルがラインナップにあります。扉の開閉は左右どちらのタイプもご用意しています。ホテルパンの種類も豊富にあるので、調理にあわせてカスタイマイズをしてご利用いただけます。

製品仕様

料金・プラン

5段モデル（標準タイプ）

6段モデル（標準タイプ）

10段モデル（標準タイプ）

サポート・保守

ご購入後もより長く、快適にご使用していただくために、きめ細かなアフターフォローをしております。詳しいサポート内容はお問い合わせください。

対応エリア

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