基本情報
障がい者施設・高齢者施設向け完全料理済み冷凍パックの宅配サービスです。
プロの料理人と管理栄養士がタッグを組んで調理・監修致しました。
おいしくて栄養のバランスがとれた、安心安全なお食事です。
| ジャンル | 介護食・おやつ |
|---|---|
| 対象施設 | 特別養護老人ホーム・介護老人保健施設・有料老人ホーム・障害者支援施設 |
| デモ・トライアル | 無料サンプル試食実施中 30人分の無料サンプルをお送りします！ |
おすすめポイント
シェフ監修の本格味付け！
こだわりシェフは献立と味付けをシェフが監修しています。
食が進む濃い目の味付けのため、多くのご利用者様にご好評いただいております。
冷凍パックを湯せんするだけの簡単調理！
こだわりシェフは冷凍パックを湯せんするだけで調理が可能です。
専門の調理師の方がいなくても、スタッフの方だけで簡単に調理できます。
冷凍パックで無駄なく使いきれる！
こだわりシェフは冷凍パックのため長期間の保存が可能です。
利用者の方の急な欠席などで食数が変動した場合でも問題なく対応できます。
製品・サービス詳細
こだわりシェフがお試しできます
まずは無料サンプルをお試しください
1日の献立例
昼食・夕食は副菜1品無料！
その他さまざまなメニュー
何人分でもぴったりお届け
未使用分はそのまま冷凍保存可能
取り扱い説明
①冷凍パックのまま湯煎
沸騰したお湯の中に入れ湯煎してください。温め時間の目安は、5人前パックが30分、1人前パックが15分です。
②盛り付ける
湯煎したら、器に盛りつけて完成です。
提供サービス一覧
■管理栄養士が常駐
毎日の献立も監修・考案。面倒な献立も管理栄養士にお任せください。
■湯煎で温め
冷凍パックで届いたお食事は、食べたいときに湯煎で温め盛り付けるだけで簡単にお召し上がりいただくことができます。
■主菜1品＋副菜1～2品
主菜1品、副菜1～2品の栄養バランスの取れた献立。彩も見た目のバランスもよく、満足してお召し上がりいただけます。
■こだわりの味付け
国内工場でひとつひとつ手作り。おいしくお召し上がりいただける献立メニューを考案しています。
■選べる楽しさ
好きな献立を希望の数だけ発注できます。
製品仕様
| その他仕様 | ■最大24万円分の設備を無料レンタル！ こだわりシェフでは、希望者の方に調理設備の無料レンタルをしています。 施設を立ち上げたばかりの方など、詳細はお気軽にお問い合わせください。 ※IHコンロ、冷凍庫、盛り付け3点プレート、炊飯器、温蔵庫、寸動鍋 |
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料金・プラン
| 初期費用 | 要問合せ |
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導入スケジュール
STEP1:献立の配布
高齢者向けの献立を各施設に配布します。
STEP2:ご注文受付
毎週木曜24時までにインターネット注文。
STEP3:お届け
ご利用の前々日までに冷凍便で配送。
STEP4:開封＆盛り付け
解凍し、盛り付けるだけ！
対応エリア
| 北海道・東北 |
| 関東 |
| 甲信越・北陸 |
| 東海 |
| 関西 |
| 中国・四国 |
| 九州・沖縄 |
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よくある質問
商品記載の「凍結前加熱の有無：加熱してありません」の表示について
「凍結前加熱の有無」は食品衛生法で表示が定められた項目となります。 商品を凍結する「直前」に加熱したかを示す表示ですので、 製造の過程で加熱をしていないという意味ではございません。 本商品は「加熱調理→冷却→小分け→凍結」という工程で製造しています。 そのため凍結直前に加熱したことにはならず、「加熱してありません」と記載しておりますが、 全ての商品が加熱調理済みですので安心してお召し上がりください。
