リヒートウォーマーは、病院や介護施設の厨房で使われる、盛り付け済みの料理を再加熱する専用機器です。近年、深刻化する人手不足や衛生管…
病院や介護施設で利用されるリヒートウォーマーは、ニュークックチルシステムを導入する上で中心的な役割を担う機器です。リヒートウォーマ…
医療機関・介護施設では患者や利用者へ食事が提供されていますが、安全性やおいしさの向上のために、近年新たな調理法が注目を集めています…
再加熱カートとは、病院や介護施設などで使われる、チルド状態の食事を適切な温度に保ちながら運搬し、配膳直前に再加熱する専用の配膳車で…
病院や介護施設で注目を集めている再加熱カート。 再加熱カートを導入することで、調理と提供の時間を分離することができきます。早…
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