「クックチル」を検討していると、あわせて耳にするのが「クックフリーズ」です。
調理スタッフの不足や毎日の買い出し・仕込みの手間など、障がい者施設での食事提供に悩まれるケースは少なくありません。
高齢者施設を運営するなかで、調理スタッフの確保や、人件費・食材費の高騰といった課題は深刻です。「現場の作業を簡素化しなければならな…
病院や介護施設を始め、学校や企業などでも給食委託業者を利用しているところは多いです。給食委託業者は、衛生管理が徹底されており、質の…
病院や介護施設での給食は、患者さんや利用者の栄養状態を維持・改善し、治療効果や回復力を高める上で不可欠です。食事の楽しみは生活の質…
献立作成に栄養計算、食材の発注……毎日終わりの見えない給食管理業務に追われていませんか？手作業や表計算ソフトでの運用は、転記ミスや…
「もっと使いやすい栄養管理ソフトはないのかな…」とお悩みではありませんか？
「委託会社からの相次ぐ値上げや突然の撤退宣告に頭を抱えている」「今の業者の味やコスト、深刻な人手不足を解消したい」……そんな悩みを…
「たまにはイベント食で入居者様に喜んでもらいたい」——そう思いながらも、日々の業務に追われる高齢者施設の現場では、なかなか思うよう…
新たに厨房機器の導入を検討するにあたり、下記のようなお悩みをお持ちではないでしょうか？
介護施設の食事運営において、「クックチル」の導入を検討する際に避けて通れないのが価格とコストパフォーマンスの問題です。
ここ数年、食事提供に完調品（完全調理済み食品）を利用する介護施設が増えています。完調品の導入を検討されている方も多いのではないでし…
利用者様に喜ばれる美味しい食事を届けたい。そう思いつつも、慢性的な人手不足や時間の制約によって「思い通りの提供が難しい」と歯痒さを…
「毎日の食事品質をもっと上げたい」 「でもコストや手間は抑えたい……」
「調理スタッフの採用が難航している」「アレルギー対応や食育まで手が回らない」など、給食の運営体制でお悩みではありませんか？子どもた…
介護施設や病院で完全調理済み食材の導入が進む中、多くのサービスの中から自社に合うものを選ぶのは容易ではありません。
スチコンの導入を検討するにあたり、下記のようなお悩みをお持ちではないでしょうか？
病院や介護施設で注目を集めている再加熱カート。 再加熱カートを導入することで、調理と提供の時間を分離することができきます。早…
福祉施設や病院などの食事提供の現場において、人手不足対策や業務の効率化は重要な課題です。こうしたなか、国の人手不足対策である中小企…
リヒートウォーマーは、病院や介護施設の厨房で使われる、盛り付け済みの料理を再加熱する専用機器です。近年、深刻化する人手不足や衛生管…
PAGE TOP
