【サイズ比較表付】小型の温冷配膳車おすすめ9選｜選定ポイントも

• ・「サイズの大きい配膳車を施設で保管できるのか」
• ・「ホシザキやフジマックなどメーカー間で何が違うのか」
• ・「配膳車を入れ替える際、既存の配膳車のトレーをそのまま使えるのか」

など、ネット検索では疑問を解消できずにお困りの方も多いのではないでしょうか。

この記事では、小型の温冷配膳車に絞って製品を紹介。また、本記事は温冷配膳車の導入を検討している介護施設・病院とやり取りしている専任のコンシェルジュが執筆しています。

小型の温冷配膳車をお探しの病院や介護施設の方は、ぜひ参考にしてください。

小型の温冷配膳車のサイズはどのくらい？

小型の温冷配膳車のサイズ感は、標準サイズと比べてどの程度違うのでしょうか。 比較表を見てみましょう。

大型のものになると、自身の身長よりも高い配膳車を動かす必要があります。一方、小型の温冷配膳車は大きいものでも1300mm(1.3m)程度なので、小柄な方や腕力に自信がない方でも楽に動かせるでしょう。

標準サイズの外形寸法	W1200mm～1500mm D750mm～1000mm H1400mm～1800mm
小型サイズの外形寸法	W800mm～1000mm D700mm～800mm H1100mm～1300mm

温冷配膳車の選び方

今後、温冷配膳車を選ぶうえで、どのような点に注意すればよいか、ポイントを3つ解説します。

清掃のしやすさ

温冷配膳車は毎日使う上に、利用者の口に入るものなので衛生管理は欠かせません。 そのため、温冷配膳車を選ぶポイントとして、日々の掃除のしやすさが重要です。

配膳車の構造が複雑になると掃除しづらい箇所があり、時間がかかって作業効率も悪くなるでしょう。 掃除のしやすさで選ぶのであれば、株式会社フジマックの冷温蔵配膳車がおすすめです。

サポート体制の充実さ

温冷配膳車は毎日利用するものなので、トラブルが発生すると利用者に迷惑がかかってしまいます。 トラブルが発生した際に、迅速な対応をとってくれる企業を選びましょう。

サポート体制が充実しているのは、ホシザキ株式会社です。 全国約445箇所のサービスセンターから、即座にスタッフが対応してくれるので、トラブル発生時でも安心できます。

小回りが利くかどうか

温冷配膳車は重量は数百kgあるので、小回りが利くものを選ぶことをおすすめします。 利用者の食事を運ぶ中で、曲がり角での操縦性は安全面や使いやすさなどから重要です。

株式会社Fujitakaの温冷配膳車は、狭い場所でも手動式並みの小回りが利きます。 パワーアシスト機能により、小回りだけでなく段差やミゾを楽に乗り越えられるのも特徴です。

小型の温冷配膳車おすすめ企業9選

ここでは、小型の温冷配膳車おすすめ企業を9社ピックアップしましたので、ぜひ参考にしてください。

温冷配膳車とは？

温冷配膳車とは、温かい食事は温かいままで、冷たい食事は冷たいまま提供できる配膳車（ワゴン）です。主に、病院や介護施設で利用されています。

主な機能

温冷配膳車の主な機能として挙げられるのは、美味しい食事を提供するために「温度管理」ができることでしょう。1台の中で、温かい食事と冷たい食事の両方の温度管理ができるのも特徴の1つです。

また、自走式と手動式があり、自走式はボタン操作とハンドル操作で力を使わずに移動が可能です。大人数の食事をまとめて運べるので、配膳業務の負担軽減につながり、衛生的かつ美味しい食事を提供できます。

温冷配膳車の基礎については【徹底比較】病院・介護施設向けの温冷配膳車11選｜選び方や導入メリットもでも詳しく解説しています。ぜひ参考にしてください。

まとめ

温冷配膳車は、作りたてのような食事を提供できるとして、病院や介護施設などで広く利用されています。

しかし、配膳車の中には大型サイズが多く、「価格が高い」「動線の確保がしづらい」といったデメリットもあるでしょう。 今回ご紹介した小型の温冷配膳車は、動線の確保がしやすく、大型よりも導入価格をおさえられます。今後、温冷配膳車を選ぶ際は、

• 清掃のしやすさ
• サポート体制の充実さ
• 小回りが利くかどうか

上記の3つのポイントを意識して製品を選んでみるとよいでしょう。 スタッフの配膳業務の負担を軽減するためにも、小型温冷配膳車の導入を進めてみてはいかがでしょうか。