北海道エリアでおすすめの給食委託業者10選｜正しい業者の選び方とは

エームサービス株式会社

エームサービス株式会社は、万全な安全衛生管理体制を整えた上で、さまざまな業界へ食事を提供している会社です。食を通じて喫食者のQOLの向上を目指しており、「食べやすく、目にも口にもおいしい」食事を提供しています。

システム化した集中調理方式の新調理システムを採用しているため、衛生的で安定した食事を提供してもらうことが可能です。ソフト食や嚥下食など、要望に応じて喫食者に合わせた食事を提供してもらえます。

株式会社グリーンハウス

株式会社グリーンハウスはさまざまな事業を展開しており、その中の一つとして給食サービスも提供している会社です。 コントラクトフードサービス事業では、学校・病院・老人ホーム・保育所などに食事を提供しています。

本社テストキッチンに新調理システムに対応する設備を導入し、食材選び・調理工程・再加熱検証などを行い、オペレーションシステムの研究と研修を実施しているため、安心・安全な食事を提供してもらうことができるでしょう。

シダックス株式会社

シダックス株式会社は学校をはじめ、企業の社員食堂・病院・介護施設など、幅広い分野で給食を提供している会社です。全国1,800ヶ所以上で食事を提供しており、給食事業で60年以上の実績を持っているので、安心して依頼できるでしょう。

また、管理栄養士が所属するメニュー開発室では、栄養バランスのとれたバラエティ豊かな献立を開発しています。そのため、ニーズに沿った多種多様なメニューを提案してもらうことが可能です。

日清医療食品株式会社

日清医療食品株式会社は、保育園・病院・介護福祉施設などを対象に給食サービスを行っている会社です。契約先数は業界トップクラスで、給食委託市場におけるシェアランキングでは、病院が約32.8%、老健・特養が約24.8%を日清医療食品株式会社が占めています。

栄養士・調理師は1万人以上在籍しており、 常に安心・安全な食事を提供することが可能です。圧倒的な実績と信頼があるため、要望に対する柔軟な対応も期待できるでしょう。

株式会社LEOC

株式会社LEOCは、保育園・病院・介護福祉施設への給食サービスをはじめ、アスリートの食事の栄養管理も行なっている会社です。
給食事業では、北海道から沖縄まで2,700カ所以上の施設で食事を提供しており、喫食者のニーズに合った提案をしてもらえます。

また、有名ホテルや外食店出身の料理人が多く在籍しているため、質の高いおいしい食事を提供してもらうことが可能です。クックチルや真空調理などの新調理システムも積極的に導入しており、衛生的な食事を提供してもらえるでしょう。

富士産業株式会社

富士産業株式会社は、長年にわたり、医療・介護福祉分野の食事サービスを提供してきた会社です。衛生管理を徹底に努め、 独自のマニュアル整備・事業所単位での勉強会・研修会を実施しており、安全なサービスを提供しています。

富士産業は、医療・介護福祉分野における食事サービスのパイオニアであり、喫食者の食に対するニーズに対して、柔軟な対応が可能です。

株式会社魚国総本社

株式会社魚国総本社は、学校や病院など、さまざまな業界へ食事を提供している会社です。保育園では、発達過程をサポートする食事、病院では患者の励みになる病院食などを提供しており、喫食者目線の食事を提供しています。

また、HACCPの概念を取り入れた衛生管理・定期的な巡回改善指導・科学的データに基づく衛生状況のチェックなどを徹底して行なっているため、安心して依頼できるでしょう。

北日本フードサービス株式会社

北日本フードサービス株式会社は、毎日のメニューの提案から、食事の調達・食事の提供まで、さまざまなサービスを提供している会社です。
栄養士が月替わりのメニュー提案を行ってくれるため、日々バランスの良い食事を提供してもらえます。

また、衛生的な調理製法であるクックチルの食材を提供しており、盛りつけるだけの簡単なおいしいメニューを提供してもらうことが可能です。

株式会社 エム・エム・ピー

株式会社エム・エム・ピーは、北海道産の素材を中心に、学校や保育園・幼稚園などに「確実に安全」な食を届けている会社です。
病院給食では治療食としてのメニューづくりに取り組んでおり、福祉施設では嗜好調査を実施してメニューや調理法の工夫をしています。

また、企業社食では豊富なメニューを取り揃えており、ボリュームのあるものからヘルシーなものまで、さまざまなニーズに応えることが可能です。

株式会社デンショク

株式会社デンショクは、企業・官公庁・病院などの食堂委託サービスの他、小中学校やサービス付き高齢者住宅での給食サービスを行っている会社です。

学校給食サービスは、平成13年から20年間に渡る委託実績があります。経験豊富なスタッフが多数在籍しており、センター式・自校式などさまざまな運営に対応可能です。

介護福祉施設では、担当栄養士が嗜好調査などを定期的に行い、ニーズに合わせたメニューを取り入れています。