医療施設での食事には治療食としての役割も求められています。 食事の美味しさ、楽しさなどが食事をする方の心のケアにもなるからです。 その基本は、温かいものは温…
株式会社フジマックは東京都港区に本社を置く会社です。厨房レイアウトのコンサルティングから、厨房機器の開発・製造・販売・施工・保守を行う総合厨房企業のパイオニアとして、日本のみならず世界のフードビジネスの皆様をサポートさせていただいております。総合厨房機器メーカーとして多彩な厨房機器を揃えており、厨房の設計や機器の選定、アフターサポートまで、最高の製品とサービスをご提供できるよう…