給食管理システム スマートダイエティシャン ゴーは、献立管理、食事箋管理、栄養管理、発注管理など、多岐にわたる給食業務に対応できる総合的なシステムです。 シス…
医療施設での食事には治療食としての役割も求められています。 食事の美味しさ、楽しさなどが食事をする方の心のケアにもなるからです。 その基本は、温かいものは温…
カロリーシリーズは病院、施設、保育園などあらゆる給食現場で運用できる栄養管理・給食管理ソフトです。現場の栄養士目線で開発され以降34年、要望に答え続けています。…
カロリーシリーズは病院、施設、保育園などあらゆる給食現場で運用できる栄養管理・給食管理ソフトです。現場の栄養士目線で開発され以降34年、要望に答え続けています。…
カロリーシリーズは病院、施設、保育園などあらゆる給食現場で運用できる栄養管理・給食管理ソフトです。現場の栄養士目線で開発され以降34年、要望に答え続けています。…
最大の特長である過熱水蒸気と対流により食材をふっくらジューシーに仕上げます。5段タイプに加え、6段、10段タイプもラインナップに追加。省スペース設計ながら大量調…
全国の管理栄養士に選ばれる栄養・給食管理ソフト「Mr.献ダテマン」は、全国15,000以上のさまざまなシーンに導入されています。 クラウド版のMr.献ダテマ…
献立分析編とセットで活用することで給食業務で必要な週間献立表、月間献立表、作業指示書、食種別献立表、発注表、食品構成表、荷重平均食事摂取基準量算定表を作成できま…
ヘルシーメーカープロ 献立分析編は献立管理・分析機能に特化した総合的な栄養価計算システムです。日本食品標準成分表2020年版(八訂)(2481件)、料理データ(…
スチコン式リヒートウォーマーキャビネットは、料理を冷蔵から自動で再加熱。厨房の省人化&朝食の早出出勤を大幅に削減します。感染症や食中毒予防対策にも有効です。 …
スチコン式再加熱カートは、スチームでご飯も美味しく再加熱!感染症・食中毒予防対策に有効です。温菜・冷菜を同時にセットするので再加熱後の作業がなく適温を保持しなが…
国産第一号のスチコンメーカーが自信をもってお勧めできる、次世代スタンダードのスチームコンベクションオーブンRY。時代のニーズに合わせ、料理長のノウハウを加え、ニ…
7インチカラー液晶タッチパネルを採用しバツグンの使いやすさ。 オート調理をはじめ、新たに搭載したマルチ調理機能、進化した庫内自動洗浄など、 豊富な機能を兼ね…
高齢者施設に毎日15万食、5,000施設様にお食事をお届けしている完全調理済冷凍食品の会社です。プロの料理研究家と管理栄養士が作成した献立は美味しさにこだわりを…
障がい者施設・高齢者施設向け完全料理済み冷凍パックの宅配サービスです。 プロの料理人と管理栄養士がタッグを組んで調理・監修致しました。 おいしくて栄養のバラ…
料理をよりクリエイティブにする知的調理システム。スピード・生産性・省エネ性がアップした、コンビオーブン。業種・業態に関わりなく、用途や設置環境に合わせて選べるラ…
加熱調理された食品をおいしいまま、衛生的に効率よく急速冷却・急速凍結、食品を安全に保存します。クックチル、ニュークックチル、クックフリーズ対応。
茹でる・焼く・炒める・煮る・揚げる、さらに圧力調理(FIV100P/150Pで対応)もこれ1台ですべて可能。「バリオ 大容量パンシリーズ」は、自動調理はもちろん…
株式会社レパストは東京都港区に本社を置く会社です。給食の受託運営をメインとして、全国にフードサービス事業を展開しています。学校や企業、医療機関、官公庁など、全国750カ所以上の施設で、各種サービスをご提供。また、レストラン事業、指定管理者事業、調理員派遣事業なども提供しています。 レストラン事業では「手作り」感、健康志向に根ざしたメニュー、行事・イベント食などのお客様のお困…
プロテック株式会社は、事務処理を中心とした製品の開発をしています。医療・福祉に関しては、「SimWork介護保険システム」、「SimWork栄養計算2020」を展開しています。「SimWork介護保険システム」は、介護現場の事務作業を包括的に効率化する介護ソフトです。システム導入後も安心して使って頂けるように、サポート体制にも力を入れています。「SimWork栄養計算システム」…
株式会社シルバーライフは東京都新宿区に本社を置く会社です。高齢者向けの配食サービスの運営や高齢者施設などでの食材販売を行っています。特に高齢者向け配食サービスでは、「まごころ弁当」「配食のふれ愛」「宅食ライフ」などを行っています。原材料への徹底したこだわり、高齢者の食べやすさを配慮、専属栄養士が栄養バランスを考慮、季節に合わせたメニューなど、安全安心・おいしさを追求し、毎日直接…
株式会社青木光悦堂 カシデリセンターは、高齢者施設のお年寄りの方でも食べやすい、やわらかいお菓子がそろったお菓子の献立お届けサービスを提供している老舗のお菓子メーカーのサービス企業です。導入している施設から、普段の食事だけでは不足したり、偏ってしまったりする栄養素をおやつで補えるようにお菓子を選んで施設へ提供しています。老舗のお菓子メーカー青木光悦堂の強みを活かして、おやつを楽…
株式会社グリーンハウスヘルスケアサービスは東京都新宿区に本社を置く会社です。 病院患者食、特養・老健・有料老人ホーム・保育所での食事や給食の提供を行っています。 高級シルバー施設への提供実績もあり、栄養バランスだけでなく、高級料亭並みのクオリティで の食事提供も可能です。反対に、シンプルな食事へも対応しており、お客様の希望に合わせた提案を行っています。
日清医療食品は東京都千代田区に本社を置く会社です。病院、医院、クリニックから、特別養護老人ホーム、介護老人保健施設、サービス付き高齢者向け住宅、保育園などの給食を受託しています。病院・社会福祉施設へのサービスでは、高齢化に伴い、独自にムース食や新しい形の食事の開発を進めています。また、職員には、職員専用のメニューの提供も一部実施しています。【食宅便】のWEBサイトでは、栄養バラ…
株式会社フーヅリンクは広島県尾道市に拠点を置く、クックパックの運営管理、セントラルキッチンの運営コンサルティング、給食提供業務の運営支援、新調理システムのソフト開発を行っている企業です。国連が提唱するSDGsに賛同し、積極的に取り組みを進めている企業でもあり、高齢化社会に対して給食業務というアプローチで取り組みを行っています。提供しているサービスは独自の管理システムを用いており…
株式会社LEOCは東京都千代田区に本社を置く会社です。病院・社会福祉施設、企業・学校などの食堂、スポーツ施設におけるフードサービスの提供や、厚生施設、スポーツ施設では運営・管理業務や栄養サポート業務などご提供しています。顧客のニーズに応えるたオーダーメイド型食事サービスの提供。調理技術、栄養管理や衛生管理のノウハウに加え、多様なメンバーシップレストランや外食分野で磨かれたカスタ…
名鉄協商株式会社は1971年の創業以来様々な事業に取り組み成長を続けて参りました。 現在では中部を中心に関東、関西にも拠点を持ち多様なシーンで皆様の暮らしと街づくりに関わっています。
ニチワ電機株式会社は1949年創業の総合厨房機器メーカーです。各種厨房機器の製作販売だけではなく、トータルソリューションとして厨房のオペレーションから提案を行う総合的なコンサルテーションも行っている企業です。 これまでに蓄積された高い技術と豊富なノウハウを用いてお客様の抱える厨房の様々な問題の解決を行う事が出来ます。HACCPや新調理システムのリーディングカンパニーとして…
株式会社コメットカトウは愛知県稲沢市に本社を置く会社です。スチームコンベクションオーブン、ガスレンジ、フライヤー、グリドル、炊飯器などの業務用厨房機器の開発・製造・販売およびメンテナンスを提供しています。調理用石炭ストーブメーカーとして創業、100年以上にわたり業務用加熱調理機器の専門メーカーとして発展。加熱機器専門メーカーとして100年の長年築き上げた技術とノウハウで、高品質…
株式会社カイテクノロジーは東京都に本社をおく企業です。栄養士の働き方を支援する栄養・給食ソフト「Mr.献ダテマン」を販売しています。管理栄養士が導入したいソフトNo.1にも選ばれ、これまで15,000件以上の豊富な導入実績がございます。管理栄養士資格を持ち、業務を理解したスタッフが、ソフトの開発に携わり、また導入時の運用方法の相談から、お客様が日常業務でソフトを使いこなせるよう…
クックデリ株式会社は介護施設・障がい者施設向け食事提供トータルサービスを提供しています。 毎日14万食4300施設様に、おいしく健康的で楽しみのある食事を完全調理済食品にしてお届けしています。
株式会社フジマックは東京都港区に本社を置く会社です。厨房レイアウトのコンサルティングから、厨房機器の開発・製造・販売・施工・保守を行う総合厨房企業のパイオニアとして、日本のみならず世界のフードビジネスの皆様をサポートさせていただいております。総合厨房機器メーカーとして多彩な厨房機器を揃えており、厨房の設計や機器の選定、アフターサポートまで、最高の製品とサービスをご提供できるよう…
シップヘルスケアフード株式会社は大阪府吹田市に本社を置く会社です。主に病院・福祉施設向け食事提供サービス事業・レストラン事業を行っています。特に、高齢者施設向け食事提供サービス ドリームキッチンは、管理栄養士が作成した献立が湯煎と解凍だけで誰でも簡単に提供できるため、調理時間の短縮と人員削減で利益改善を実現します。定額制のため材料費の高騰などで金額が変動しません。専属の管…
弊社は、個人向けの栄養価計算ソフトからはじまり、栄養価計算、給食管理、特定保健指導、食育支援など多様なヘルスケアをサポートするソリューションの開発と提案を行っています。 創業当時から一貫した自社開発・自社サポートを行い多くのお客様にご支持を頂いているのも弊社の特徴です。 最新のテクノロジー、クラウド、AIなどの最先端の技術を取り入れ、栄養とヘルスケアにおけるイノベーションを…
トータル・ソフトウェア株式会社は鹿児島県鹿児島市に本社を置く企業で、栄養管理、栄養指導のパッケージソフトウェアの開発および販売ラインナップ、栄養管理、栄養指導、CAD開発、和装デザイン設計システム タフコン、各種業務ソフトウェアの開発を行っています。創立から40年以上の歴史を持ち、全国での導入実績は6,700件以上です。進化とシリーズ化を行いながらサービス展開をしています。病院…
株式会社ナリコマホールディングスは東京都に本社を置く企業です。ナリコマではクックチル・ニュークックチルそれぞれ専用の献立を開発しています。家庭料理と同じように「炒める・煮る・焼く・茹でる・蒸す・揚げる」という6つの加熱方式を組み合わせ、香ばしさや食材本来の香りを引き立たせることで「食べられるよろこび」を感じていただけるように工夫しています。よりおいしい食事をより少ない人手で提供…